Рецепт быстрого теста для пирожков с любой начинкой. Смешать муку, масло, сахар и соль, залить кипятком, добавить дрожжи и муку, замесить тесто. Разделить на порции, добавить начинку и жарить на масле. Можно жарить или печь. Выход 25-30 пирожков. Подходит для сосисок, котлет и хлеба.